Fare... Creare... Crescere... Ac-compagnare! Ci sentiamo genitori attenti e curiosi vedendo i nostri barili di Demerara che prendono la via della bottiglia.Portiamo a compimento un progetto, un’idea, o meglio, una nostra forte volontà: quella di il poter avere contempo-raneamente diversi stadi d’invec-chiamento del Rum di Demerara.Ingrediente principe qui è Il micro-clima scozzese che ci ha lasciato in eredità un’ampia e complessa con-centrazione aromatica. Emergono vaniglia, canna da zucchero, cuoio, tabacco e gradevoli aromi terziari.In bocca fiori, cespugli, lavanda. Il tutto si presenta con eleganza fem-minile leggiadria e contemporane-amente accattivante. Seducente da perdersi in un dolce oblio.