Il Principe di Islay. Ebbene sì, il primo amore, quello più sincero, più genuino non si scorda mai. Ci capita spesso di pensare guardan-do un panorama, un opera d’arte, il sorriso di un bambino ai tempi più belli e spensierati della nostra adolescenza perché il primo amore non si scorda mai... Per la sua for-za, la sua passione, per quel misto di voglia di scoprire e di attrazione. Quando poi ritroviamo qualcosa che stimola le nostre emozioni in questo senso, di solito diciamo a noi stessi: mi sono innamorato.Ci troviamo di fronte ad un spirit semplicemente meraviglioso. Solo Bowmore può dare vita a declina-zioni cosi rare, uniche ed irripeti-bili. È l’unico malto che manifesta punte di fragranza ed eleganza de-gne di uno chardonnay di borgo-gna per giunta datato.Naso elegante, fragrante. Ricco di toni di cioccolata bianca e cipria. I toni torbati sono presenti in ma-niera delicata e non sovrastante.In bocca dirompente e devastante, ma non per la forza bruta solita dei torbati, ma bensì per la sua elegan-za e rotondità.Ci lascia un retrogusto talmente succulento che corriamo a prende-re la bottiglia... nella speranza che non sia finita.